Аутор: ivan
Kako da za 30 sekundi prepoznate ultraprerađeni proizvod?
Ne morate biti nutricionista niti čitati naučne radove.
Proteini, zašto nisu važni samo za mišiće?
Godinama su proteini povezivani gotovo isključivo sa sportistima i bodibilderima. Istina je mnogo zanimljivija. Svaka ćelija u našem organizmu, svaki hormon, enzim…
Zašto su nam masti potrebne ako smo decenijama slušali da ih treba izbegavati?
Ako biste danas pitali ljude koje namirnice najviše goje, većina bi odgovorila, masti.
Šećer, slatko zadovoljstvo ili slatka zamka?
Ljubav prema slatkom urođena je jer je našim precima slatka hrana predstavljala siguran izvor energije i bila retka u prirodi.
Dijetna vlakna, hrana za vaš mikrobiom
Kada govorimo o zdravoj ishrani, najčešće pominjemo proteine, masti i ugljene hidrate. A postoji jedan sastojak hrane koji ne daje energiju našem…
Otkrijte tajne pravilne konzumacije voća: između leka i metaboličkog izazova
U svetu nutricionizma često čujemo da je voće „savršena hrana“. Ipak, kao lekar sa decenijskim iskustvom, moram da naglasim važnu istinu: nema…
Fermentisana hrana, prirodni probiotik za naš mikrobiom
U našim crevima žive trilioni mikroorganizama koji zajedno čine mikrobiom, mali ekosistem koji utiče na varenje, imunitet, metabolizam, pa čak i na…
HFCS, slatkoća koja se ne krije samo u slatkišima
Kada govorimo o ultraprerađenoj hrani, jedan sastojak zaslužuje posebnu pažnju: HFCS, visokofruktozni kukuruzni sirup, odnosno glukozno-fruktozni sirup.
Dobro došli na tavan svoje Kuće zdravlja
Ovde nećemo tražiti stare stvari. Tražićemo stare priče koje još uvek upravljaju vašim životom. Neke ćemo sačuvati. Nekima ćemo zahvaliti i pustiti…
Prvi susret, Razumevanje pre preporuke
Verujem da kvalitetan savet ne može nastati za nekoliko minuta.