Sada živi u rukama onih koji će u njoj prepoznati delove sebe, onih koji će je čitati u tišini, uz šolju čaja, i možda na marginama dopisivati svoje misli i emocije.
Pisanje Emocija na tanjiru bilo je putovanje kroz znanje, osećanja i lični rast.
Danas osećam duboku zahvalnost svima koji su verovali u ovu knjigu, podržavali moj rad i svima vama koji je već čitate.
Knjiga je sada Vaša.
A ja sam tu da nastavimo razgovor koji ovom knjigom tek počinje.
A ovo su neki od prvih utisaka…
„Ovo je najbolja knjiga koju sam pročitala, a da govori o ishrani i emocijama vezanim za hranu. Izuzetno je edukativna. Koncept je fantastičan: napisana je vrlo stručno, ali ipak dovoljno laganim stilom da je svako može razumeti.
Prava je riznica znanja i podrške za svakoga ko želi bolje da razume sopstveni odnos prema hrani. Posebno mi se dopalo što knjiga ne sudi i ne nameće stroga pravila, već nas nežno vodi kroz proces osvešćavanja emocionalnog jedenja, navika i okidača.
Ovo je knjiga koja inspiriše, otvara oči i pruža realne alate za stvaranje zdravijeg i balansiranijeg odnosa prema hrani.“
Mirjana Ekert Krepelnik, NLP practitioner
„Iz kuhinje moje drage koleginice prim. dr Branke Konstantinović Birovljev izašle su Emocije na tanjiru.
Knjiga koja se čita u jednom dahu, pitka, motivišuća, koja se ne ostavlja na polici, nego se živi.
Preporuka za sve, a posebno za one koji žele da ishrana postane njihov najjači saveznik na putu dobrog zdravlja.“
Prim. dr Dubravka Nikolovski, specijalista higijene i subspecijalista zdravstvenog vaspitanja
„Emocije na tanjiru je knjiga dr Branke koju bi svaka kuća trebalo da ima. I sama sam obezbedila sebi primerak i proslediću je članovima svoje porodice, jer svakome u nekom domenu može biti potrebna.
Iako je piše lekar sa velikim iskustvom, stil je pitak i prijemčiv za svaki nivo čitaoca. Knjiga obuhvata gotovo sve aspekte vezane za ishranu, a posebno prejedanje koje nije izazvano realnom glađu, već emocijama kojih često nismo ni svesni.
Dr Branka nas podučava kako da razvijemo svesne, zdrave navike u vezi sa hranom, a knjiga obiluje i motivacionim porukama koje mogu da poboljšaju kvalitet našeg života.“
Milunka Marković Đolović, profesor, pisac i pesnik
„Godinama sam slušala savete tipa: ‘Ne smeš da jedeš slatkiše’, ‘Ne smeš da preskačeš obroke’. Ali svaki put kada bih sebi rekla ‘ne smem’, činilo mi se da želja postaje još jača.
Tek kada sam počela da radim sa Brankom, shvatila sam koliko je važan način na koji razgovaramo sa sobom. Ona mi nikada nije govorila šta ne smem, već šta mogu. Umesto zabrane, dobila sam izbor. To sam prepoznala i u njenoj knjizi.
Kada sam promenila svoj unutrašnji dijalog iz ‘ne smem’ u ‘biram’, sve se promenilo. Hrana je prestala da bude neprijatelj.
Danas ne kažem sebi: ‘Ne smem da jedem čokoladu.’ Kažem: ‘Biram da živim zdravo.’ I to mi daje snagu da istrajem.“
Jelena Mišković, pravnica
„Draga Branka, knjiga je fenomenalna. Toliko znanja iz različitih oblasti utkano je u svaki redak. Ovo bi trebalo da bude udžbenik u školi.
Želela bih da neke delove podelim i na Facebooku. Bilo bi korisno da je svi pročitaju i koriste znanje koje nam je dato — na tanjiru.“
Slavica Lopin, preduzetnica, predavač i praktičar alternativnih i holističkih metoda
I kada knjiga nastavi svojim putem…
Svaki čitalac u knjigu ulazi sa svojom pričom.
Neko u njoj pronađe odgovor.
Neko prepozna obrazac koji godinama ponavlja.
Neko samo zastane pred jednom rečenicom i prvi put nešto pogleda drugačije.
A ako iz knjige izađe sa makar jednim novim razumevanjem sebe, knjiga je pronašla svoj put.
