Probiotici: više od podrške varenju, vaš štit za ceo organizam
Prema definiciji Svetske zdravstvene organizacije, probiotici su živi mikroorganizmi koji, uneti u optimalnom broju, pružaju značajne blagodeti našem zdravlju. Sama reč potiče od grčkih termina pro (za) i bios (život)…
U ovom tekstu
Prema definiciji Svetske zdravstvene organizacije, probiotici su živi mikroorganizmi koji, uneti u optimalnom broju, pružaju značajne blagodeti našem zdravlju. Sama reč potiče od grčkih termina pro (za) i bios (život), dakle, to su bakterije koje rade za život.
Naša crevna flora je kompleksan ekosistem, a održavanje ravnoteže između „dobrih“ i „loših“ bakterija ključno je ne samo za varenje, već za celokupan imunitet i mentalno zdravlje.
Razrešimo nedoumice: Prebiotici, Simbiotici i Nove generacije probiotika
Često se susrećemo sa sličnim terminima, ali njihove uloge su različite i komplementarne:
Prebiotici: Oni nisu žive bakterije, već „hrana“ za probiotike. To su specifična biljna vlakna (poput inulina) koja mi ne varimo, ali koja su hrana dobrim bakterijama u našim crevima da rastu i razmnožavaju se.
Simbiotici: Predstavljaju idealnu kombinaciju, u jednoj kapsuli dobijate i probiotik (živu bakteriju) i prebiotik (njenu hranu). Ovakav sinergijski efekat osigurava da dobre bakterije ne samo povećaju svoj broj već i diverzitet (raznovrsnost).
Sporogeni oblici (Nova generacija): Ovo je revolucija u suplementaciji. Reč je o bakterijama koje formiraju spore, prirodni zaštitni omotač koji ih čini ekstremno otpornim na želudačnu kiselinu, žučne soli i visoke temperature. To omogućava da stignu bezbedno do creva, da tamo prežive i nasele se. Dok obični probiotici često stradaju pre nego što stignu do cilja, sporogeni oblici bezbedno prolaze kroz digestivni trakt i „bude se“ tek tamo gde su najpotrebniji, u crevima.
Zašto su nam potrebni?
Iako ih najčešće vezujemo za dijareju ili nadutost, savremena nauka potvrđuje da probiotici deluju mnogo šire:
Imunitet: Oko 70-80% naših imunih ćelija nalazi se u crevima. Zdrava mikrobiota je prvi bedem odbrane od virusnih i bakterijskih infekcija.
Osovina creva-mozak: Postoji direktna veza između zdravlja creva i našeg raspoloženja. Probiotici mogu pomoći u smanjenju nivoa stresa, anksioznosti i poboljšanju fokusa. Danas postoje posebni sojevi-psihobiotici
Alergije i koža: Balans bakterija može ublažiti simptome ekcema i različitih alergijskih reakcija.
Kako, kada i koliko dugo?
Uz antibiotik: Antibiotici ne biraju, oni uništavaju i loše i dobre bakterije. Zato je probiotik neophodan. Zlatno pravilo: Probiotik se uzima minimum 2 sata nakon doze antibiotika kako ga lek ne bi odmah neutralisao. Nastavite sa uzimanjem bar 7-10 dana nakon završetka antibiotske terapije.
Pre ili posle jela? Iako istraživanja variraju, preporuka je uzimati ih neposredno pre jela ili uz sam početak obroka. Hrana donekle neutrališe kiselost želuca, što olakšava prolaz dobrim bakterijama.
Koliko dugo? Za ozbiljniju rekolonizaciju creva i dugoročne efekte na imunitet, preporučuje se kontinuirano uzimanje tokom 4 do 6 nedelja. Kod hroničnih stanja, ovaj period može biti i duži, uz konsultaciju sa lekarom.
Doza: Tražite preparate koji sadrže od 1 do 5 milijardi jedinica (CFU) po dozi, jer je broj živih mikroorganizama ključan za efikasnost.
Probiotici za decu
Upotreba probiotika je potpuno bezbedna i preporučena od najranijeg uzrasta. Kod beba koje nisu dojene, oni su ključni za formiranje zdravog imuniteta.
Pored suplemenata prilagođenih uzrastu, ne zaboravite i prirodne izvore: domaći kefir, kiselo mleko, kvalitetan jogurt i fermentisano povrće (poput kiselog kupusa) koji su riznice zdravlja.
Savet: Slušajte svoje telo. Ako osetite nadutost ili nelagodu pri uvođenju novog probiotika, dajte telu nekoliko dana da se prilagodi ili se posavetujte sa stručnjakom oko promene soja bakterija.
Šta su postbiotici? (Finalni pečat zdravlja)
Dugo se mislilo da su same žive bakterije (probiotici) jedini odgovorni faktori za naše zdravlje. Međutim, savremena nauka je otkrila da tokom procesa fermentacije, dok se probiotici hrane vlaknima iz hrane koju jedemo (prebioticima) oni stvaraju dragocene nusproizvode. Ti nusproizvodi se nazivaju postbiotici.
Jednostavno rečeno: Postbiotici su biološki aktivne komponente koje nastaju radom dobrih bakterija. To su kratkolančane masne kiseline: Butirat, acetat i propionat.
Zašto su one važne?
Jačanje crevne barijere: Postbiotici (poput kratkolančanih masnih kiselina, npr. butirata) direktno hrane ćelije našeg crevnog epitela, čineći ga čvršćim i otpornijim na toksine.
Antiinflamatorno dejstvo: Oni pomažu u smirivanju upalnih procesa u crevima, što je ključno kod osoba sa osetljivim stomakom ili sindromom nervoznih creva (IBS).
Podrška imunitetu: Postbiotici šalju signale našem imunom sistemu, pomažući mu da brže i efikasnije prepozna patogene.
Stabilnost: Za razliku od probiotika, postbiotici su veoma stabilni. Ne moraju biti „živi“ da bi delovali, što ih čini odličnim dodatkom modernim suplementima jer su otporni na spoljne uticaje.
Da bi bilo lakše za razumevanje
Prebiotici, Đubrivo i zemlja (vlakna koja hranimo).
Probiotici, Biljka (žive, dobre bakterije).
Postbiotici, Plodovi (korisne materije koje biljka proizvede).
Simbiotici, Ceo paket (đubrivo + biljka u jednoj kapsuli).
Kako birati?
Danas se na tržištu pojavljuju suplementi koji sadrže sve ove komponente. Za osobu koja ima narušenu crevnu floru ili hronične digestivne tegobe, kombinacija koja uključuje i postbiotike može doneti brže olakšanje, jer telo ne mora da čeka da se probiotici „nasele“ i počnu da stvaraju korisne materije, one su već prisutne u samom preparatu.
Preporuke iz prakse: Zašto biram ove formulacije?
Kroz godine rada sa pacijentima, izdvojila sam nekoliko protokola koji daju najbolje rezultate zbog svog specifičnog sastava i stabilnosti:
- Pure Biome: Snaga spore i podrška jetri
Ovaj preparat je mnogo više od običnog probiotika. On sadrži Bacillus coagulans (W. Coagulans), koji je sporogeni oblik.
Otpornost: Kao spora, ova bakterija ima prirodni „oklop“ koji joj omogućava da netaknuta prođe kroz agresivnu želudačnu kiselinu.
Dodatna vrednost (Sikavica): Prisustvo sikavice (silimarin) u ovoj formuli je genijalno, jer direktno podržava jetru i prebiotik je. Kako su creva i jetra u stalnoj komunikaciji (osovina creva-jetra), čišćenje jetre i naseljavanje creva dobrim bakterijama ide ruku pod ruku. Dakle seme (spora ove bakterije) dolazi na plodnu zemlju (sikavica) i može da raste.
- AC Zymes Plus: Kompletan simbiotički štit
Ovo je moj izbor kada je potrebna sveobuhvatna regeneracija.
6 milijardi CFU: Sadrži visok broj živih kultura iz različitih sojeva (uključujući Lactobacillus i Bifidobacterium porodice).
FOS (Prebiotik): Sadrži fruktooligosaharide koji služe kao hrana bakterijama u kapsuli, čime se osigurava njihovo uspešno naseljavanje u crevima.
- ProbioBalance: Idealno rešenje za decu i odrasle koji imaju otpor prema gutanju tableta
Često se u praksi susrećem sa pacijentima (naročito decom) kojima klasične kapsule predstavljaju problem.
Praktičnost i ukus: Tablete za sisanje i žvakanje sa prijatnim ukusom višnje čine suplementaciju lakom i efikasnom.
3 soja za imunitet: Sadrži pažljivo birane sojeve koji su najpotrebniji dečjem organizmu za izgradnju snažnog imunog odgovora i zaštitu od sezonskih virusa.
Navedeni preparati su se pokazali kao stabilni, efikasni i, što je najvažnije, pacijenti ih dobro podnose.
Snimak gostovanja u emisiji Medicus (Radio 021) o novim generacijama probiotika biće uskoro dostupan. Na sajtu
